Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

С мяса срезаем лишний жир, нарезаем небольшими кусочками. Солим, перчим и раскладываем по банкам, но не очень плотно, чтобы оставалось место для выделившегося сока. Накрываем банки крышками и ставим в холодную духовку. Начинаем ее разогревать до 250 градусов, но как только тушенка закипит, уменьшаем жар до 150 градусов и выдерживаем 3 часа. Немного сока может «убежать но это не страшно. Тем временем подготовим жир. Сало режем маленькими кусочками и растапливаем его в сковородке с толстым дном на медленном огне. Заливаем готовую тушенку горячим жиром и закатываем банки. Переворачиваем их вверх дном и оставляем на час-другой при комнатной температуре. Это позволит вовремя обнаружить неплотно закрытые банки и лучше перемешать их содержимое. Затем переворачиваем банки в обычное положение, тогда жир поднимется вверх, а весь сок соберется внизу. Как варить тушенку из свинины в мультиварке? Ингредиенты: мякоть свинины 3 кг; лук 1 шт.; лист лавровый 5 шт.; перец горошек 12 шт.; ягоды можжевельника.



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Большая Вязаная Корзина Крючком Амигурумик Для вышивания пяльца


Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Варианты декора стен под кирпич



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Вязаная шапка-бини (мастер-класс) Блог Васильевой Татьяны



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Как вшить потайную молнию - t



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Как нарисовать Царевну Лягушку поэтапно Lessdraw



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Как связать модную шапку-бини - Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Карта желаний: как правильно сделать



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Кроше (Вышивка бисером)



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Мастер класс-Сапожки для собак - Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Ниткой - вязаные вещи для вашего дома, вязание крючком



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

ПЛЕТЕНИЕ ШНУРКОВ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Пошаговое построение выкройки юбки от А. Корфиати



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Ручки для корзины - Плетение из газет



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Уход за сансевиерией в домашних условиях



Как приготовить домашнюю тушенку из свинины в домашних условиях

Чем можно мыть акриловую ванну в домашних условиях?